[艾可勳] 從《拜託了冰箱》的崔賢錫主廚身上學習到的

1) 雖然被稱為虛張聲勢，但必須有實力，虛張聲勢才有魅力。

2) 即使處於頂峰，也持續研究料理。

3) 仔細一看，年紀很大，但看起來仍像30多歲，可見對自我管理非常嚴格。

4) 即使可以以評審資格出場，仍果敢挑戰，為了實現挑戰的價值，以黑白料理師挑戰者參加。

5) 最想學習並效仿的部分，即使輸給對手料理師，仍堅定地說要走自己的料理之路。

我也要走自己的路。不管別人怎麼說，為什麼堅持外資公司，為什麼頻繁跳槽，為什麼身處困難的產業，為什麼這麼無趣，這麼嚴肅。即使如此，我也要走自己的路。